Περιγραφή

Περιγραφή: Το βιολογικό αιθέριο έλαιο γλυκάνισου λαμβάνεται με απόσταξη με ατμό του καρπού του γλυκάνισου Chinese Star Anise (Illicium verum).

Ειδικά Χαρακτηριστικά: Το αιθέριο έλαιο γλυκάνισου είναι ένα άχρωμο έως ανοιχτό κίτρινο και ισχυρό διαθλαστικό υγρό. Η μυρωδιά περιγράφεται ως γλυκιά, πικάντικη και ζεστή. Η κύρια ένωση με ποσότητα έως 90% είναι η trans-anethole ενώ σε χαμηλότερη περιεκτικότητα βρίσκεται η ένωση 1,4-κινεόλη.Το έλαιο μπορεί να στερεοποιηθεί σε χαμηλότερες θερμοκρασίες (κάτω από 14 ° C).

Εφαρμογές στα καλλυντικά: Στη φυσική ιατρική, συχνά χορηγείται για δυσπεψία και φούσκωμα ενώ είναι και ένα δημοφιλές συστατικό σε εισπνοές, φαρμακευτικό τσάι και σιρόπια βήχα καθώς λέγεται ότι έχει αποχρεμπτικές ιδιότητες.

Για τη βιομηχανία καλλυντικών, το βιολογικό αιθέριο έλαιο γλυκάνισου είναι κατάλληλο για αρωματικά σαπούνια, για στοματικό διαλύματα και οδοντόκρεμες. Το λάδι γλυκάνισου χρησιμοποιείται επίσης σε αρώματα, αν και σπάνια.

Στην Αρωματοθεραπεία, το ιδιαίτερο άρωμα του αιθέριου ελαίου Γλυκάνισου που μοιάζει με γλυκόριζα λέγεται ότι ανακουφίζει από τα ψυχικά προβλήματα και παρέχει ένα αίσθημα γαλήνης και ασφάλειας.

Εφαρμογές στα τρόφιμα: Ο γλυκάνισος είναι ένα δημοφιλές μπαχαρικό για γλυκά με γεύση γλυκόριζας και αρτοσκευάσματα στη βιομηχανία τροφίμων.

ΠΡΟΣΟΧΗ: Να χρησιμοποιείται ΠΑΝΤΑ διαλυμένο σε έλαιο βάσης ή άλλο διαλύτη.