Περιγραφή

Περιγραφή: Το βιολογικό σιρόπι αγαύης προέρχεται από το φυτό Agave Salmeana και έχει προέλευση από το Μεξικό. Είναι δυο φορές πιο γλυκό από την ζάχαρη. Για την παραγωγή του επεξεργάζεται στην μέγιστη θερμοκρασία των 85 βαθμών κελσίου.

Ειδικά Χαρακτηριστικά: Το βιολογικό σιρόπι αγαύης έχει καφέ-χρυσό χρώμα, γλυκιά γεύση και λεπτόρρευστη σύσταση. Το βιολογικό σιρόπι αγαύης είναι πλούσιο σε θρεπτικά στοιχεία όπως βιταμίνη C, Β6, ασβέστιο, σίδηρος, μαγνήσιο, φώσφορος, κάλιο και νάτριο.

Εφαρμογή: Το βιολογικό σιρόπι αγαύης μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε τρόφιμα και ροφήματα ως γλυκαντικό υποκατάστατο της ζάχαρης. Σε τρόφιμα, όπως για την παρασκευή διαφόρων γλυκών, αρτοσκευασμάτων κ.α. Στα ροφήματα μπορεί να χρησιμοποιηθεί στον καφέ, στο τσάι, τους χυμούς, τα smoothies ή ακόμη και τα κοκτέιλ.