Περιγραφή

Περιγραφή: Το βιολογικό Φοινικέλαιο παράγεται από τον πολτό των καρπών του φυτού Elaeis Guineensis με τη μέθοδο της μηχανικής έκθλιψης και έπειτα υπόκειται στη διαδικασία απομάκρυνσης της οσμή του (refining).

Ειδικά χαρακτηριστικά: Το βιολογικό αποσμησμένο Φοινικέλαιο είναι υπόλευκο και σχεδόν άοσμο. Περιέχει κυρίως παλμιτικό οξύ και ελαϊκό οξύ.

Εφαρμογή στα καλλυντικά: Το βιολογικό Φοινικέλαιο δρα ως παράγοντας συνοχής και χρησιμοποιείται σε κρέμες περιποίησης δέρματος, λοσιόν απολέπισης, προϊόντα περιποίησης μαλλιών καθώς και σε διάφορα καλλυντικά. Παρέχει στο δέρμα θρεπτικά συστατικά, επαναφέρει την ισορροπία των λιπιδίων της επιδερμίδας και είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για ξηρές επιδερμίδες.

Εφαρμογή στα τρόφιμα: Το βιολογικό Φοινικέλαιο είναι ανθεκτικό στη θερμότητα και άγευστο, καθιστώντας το ιδανικό για τηγάνισμα. Στη βιομηχανία τροφίμων χρησιμοποιείται κυρίως στη ζαχαροπλαστική και στην παραγωγή παγωτού και μαργαρίνης.