Περιγραφή

Περιγραφή: Το βιολογικό Κραμβέλαιο παράγεται από τους σπόρους του φυτού με την μέθοδο της έκθλιψης, φιλτράρεται και έπειτα υπόκειται στη διαδικασία απομάκρυνσης της οσμής του (refining).

Ειδικά χαρακτηριστικά: Το βιολογικό αποσμησμένο Κραμβέλαιο είναι ανοιχτό κίτρινο και έχει ουδέτερο άρωμα και γεύση. Περιέχει ελαϊκό, λινελαϊκό και λινολενικό οξύ καθώς και δευτερογενείς φυτικές ουσίες και βιταμίνες. Η περιεκτικότητα σε ερουκικό οξύ είναι μικρότερη από 2%.

Εφαρμογή στα καλλυντικά: Το βιολογικό Κραμβέλαιο είναι ένα φθηνό πολυχρηστικό λάδι που είναι κατάλληλο για πολλές εφαρμογές. Στα προϊόντα περιποίησης δέρματος προστατεύει το δέρμα, αποτρέπει την πρόωρη γήρανση και ρυθμίζει την ισορροπία της υγρασίας. Χρησιμοποιείται επίσης σε θεραπείες μαλλιών, έλαια για ενδυνάμωση νυχιών και σαπούνια.

Εφαρμογή στα τρόφιμα: Το βιολογικό αποσμησμένο Κραμβέλαιο, το οποίο είναι σε μεγάλο βαθμό ουδέτερο στη γεύση, χρησιμοποιείται συχνά για τηγάνισμα και ψήσιμο.