Περιγραφή

Περιγραφή: Η βιολογική σκόνη Κελπ προέρχεται από τα φύκια Ascophyllum nodosum τα οποία είναι μεγάλα και καφέ στο χρώμα τους. Ανήκουν στην κατηγορία των  Laminariales, στην οποία υπάρχουν 30 διαφορετικά γένη. Η βιολογική σκόνη Κελπ θεωρείται μια πολύ σημαντική υπερτροφή για τον ανθρώπινο οργανισμό.

Ειδικά Χαρακτηριστικά: Η βιολογική σκόνη Κελπ, έχει λαδί χρώμα και χαρακτηριστική γεύση. Είναι πλούσια σε ένα στοιχείο, με το όνομα vanadium, το οποίος μελετάται ως ένας ρυθμιστής του σακχάρου στο αίμα. Αποτελεί θετική πηγή διαφόρων βιταμινών, ιχνοστοιχείων και μετάλλων όπως κάλιο, μαγνήσιο, ασβέστιο, σίδηρο και ιώδιο.

Εφαρμογή: Η βιολογική σκόνη Κελπ μπορεί να χρησιμοποιηθεί είτε σε τρόφιμα, είτε να προστεθεί σε ροφήματα όπως χυμός, smoothie κ.α.