Περιγραφή

Περιγραφή:  Η βιολογική σκόνη κριθαρόχορτου προέρχεται από το φυτό Hordeum vulgare L. Παρασκευάζεται με την μέθοδο της άλεσης και της αποξήρανσης σε θερμοκρασία πάνω από 100 βαθμούς κελσίου.

Ειδικά Χαρακτηριστικά: Η βιολογική σκόνη κριθαρόχορτου έχει πράσινο χρώμα. Περιλαμβάνει κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο, σίδηρο, χαλκό, φώσφορο, μαγγάνιο, ψευδάργυρο, β-καροτένιο, Β1, Β2, Β6, C, φολικό οξύ και παντοθενικό οξύ. Είναι μια πολύτιμη τροφή για τον ανθρώπινο οργανισμό καθώς λέγεται ότι έχει 30 φορές περισσότερη βιταμίνη Β1 και 11 φορές περισσότερο ασβέστιο από ότι υπάρχει στο αγελαδινό γάλα.

Εφαρμογή: Η βιολογική σκόνη κριθαρόχορτου μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή ροφημάτων όπως smoothies, χυμούς κ.α.